Progetto n. 32/2026 –
Sostituzione delle celle frigorifere della mensa dei poveri
della Casa di Sant’Antonio di Padova (Zagabria, Croazia)
La Provincia di San Girolamo in Croazia dell’Ordine dei Frati Minori Conventuali presenta il Progetto socio-caritativo n. 32/2026, intitolato “Sostituzione delle celle frigorifere della mensa dei poveri della Casa di Sant’Antonio di Padova”, finalizzato al completo rinnovo delle celle frigorifere e del sistema di refrigerazione della mensa dei poveri “Sveti Duh”, situata presso la Casa di Sant’Antonio di Padova a Zagabria.
Dal 1995 la mensa dei poveri “Sveti Duh” rappresenta un importante punto di riferimento per la solidarietà e l’assistenza sociale nella città di Zagabria. Grazie alla collaborazione dei frati, di numerosi volontari e di benefattori privati, essa garantisce ogni giorno pasti gratuiti a centinaia di persone che vivono in condizioni di vulnerabilità economica e sociale, offrendo un servizio essenziale a favore dei più bisognosi della comunità.
Negli ultimi anni la richiesta di assistenza è progressivamente aumentata, rendendo ancora più importante assicurare la continuità e la qualità del servizio offerto. Per questo motivo è divenuto necessario sostituire integralmente le celle frigorifere esistenti e il relativo impianto di refrigerazione, ormai soggetti a frequenti guasti dovuti all’usura e non più in grado di garantire un funzionamento affidabile nel lungo periodo.
L’intervento prevede la demolizione delle attuali celle frigorifere, l’installazione di tre nuove celle conformi agli standard dell’Unione Europea, complete di un moderno sistema di monitoraggio remoto HACCP, nonché l’esecuzione dei necessari lavori edili ed elettrici per il corretto funzionamento dell’intero impianto.
La realizzazione del progetto consentirà di garantire la corretta conservazione degli alimenti, il pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti e una maggiore efficienza operativa della mensa. Allo stesso tempo permetterà di assicurare la continuità di un servizio che costituisce un sostegno concreto e quotidiano per centinaia di persone in difficoltà.
L’obiettivo del progetto è pertanto quello di migliorare la sicurezza alimentare, preservare la qualità del servizio assistenziale e garantire che la mensa dei poveri possa continuare a svolgere con efficacia la propria missione caritativa. I frati della Provincia di San Girolamo in Croazia continueranno ad essere direttamente coinvolti nella gestione della mensa e nel coordinamento delle attività assistenziali, proseguendo il loro servizio a favore delle persone più vulnerabili secondo il carisma e la missione dell’Ordine.
Dati informativi del progetto
- Giurisdizione OFMConv: Provincia di San Girolamo in Croazia
- Paese: Croazia
- Diocesi: Zagabria
- Località: Zagabria
- Tipologia del progetto: Progetto socio-caritativo
- Data di presentazione: 2026
- Responsabile diretto del progetto:
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- Fra Vilček NOVAČKI
- Email: novacki@gmail.com
- Costo totale del progetto: € 60.554,38
- Voci di spesa:
- Demolizione della cella frigorifera esistente e installazione di una nuova cella frigorifera di grandi dimensioni: € 23.477,64
- Demolizione della cella frigorifera esistente e installazione di una nuova cella frigorifera di medie dimensioni: € 15.335,70
- Demolizione della cella frigorifera esistente e installazione di una nuova cella frigorifera di piccole dimensioni: € 8.310,96
- Sistema di monitoraggio remoto HACCP per le tre celle frigorifere: € 1.319,20
- IVA (25%): € 12.110,88
- Contributi locali:
- € 20.000,00 (della Provincia)
- Contributo richiesto:
- € 40.554,38
Aggiornamento sullo stato del finanziamento
– settembre 2026
Il Progetto n. 32/2026 è stato interamente finanziato. La somma richiesta, pari a € 40.554,38, è stata donata dalla Provincia OFMConv di Santa Elisabetta in Germania, consentendo di coprire integralmente il contributo previsto per la realizzazione dell’intervento.
Ufficio Progetti
